Tanie i łatwe przepisy na przekąski idealne na domówkę

13 grudnia 2021 Jadwiga Konecka Brak komentarzy

Przepisy na pyszne i tanie przekąski idealne na domówkę

Organizacja domowej imprezy, czy to z okazji urodzin, spotkania ze znajomymi, czy wieczoru filmowego, nie musi być trudna i kosztowna. Oferuję Ci kilka przepisów na przekąski, które są zarówno łatwe w przygotowaniu, jak i przyjazne dla Twojego portfela. Te tanie i smaczne przekąski na pewno oczarują Twoich gości i sprawią, że impreza będzie niezapomniana!

Śródtytuł 1: Pizzowe taralli – klasyczny smak Włoch

Włoskie smaki zawsze kojarzą się z wyjątkowym smakiem i aromatem. Pizzowe taralli to idealna przekąska dla miłośników włoskiej kuchni. Aby przygotować to proste danie, potrzebujesz:

2 szklanki mąki
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka suszonego drożdży
1 łyżeczka cukru
3/4 szklanki ciepłej wody
1/4 szklanki oliwy z oliwek
ulubione dodatki do pizzy (np. ser, pieczarki, pepperoni)

W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, drożdże i cukier.
Dodaj ciepłą wodę i oliwę z oliwek, a następnie zagnieć ciasto przez około 5 minut.
Odstaw ciasto na 30 minut, aby podwoiło swoją objętość.
Podsyp przygotowaną powierzchnię mąką i rozwałkuj ciasto na cienki placek.
Pokrój placek na trójkąty lub kwadraty i nałóż ulubione dodatki do pizzy w środku.
Złóż brzegi nadziewanych kawałków ciasta, tworząc tradycyjny kształt taralli.
Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez 15-20 minut, lub do momentu, gdy taralli będą złocisto-brązowe.

Śródtytuł 2: Kreatywność z tostami

Tosty to klasyczne danie, które zawsze cieszy się dużym powodzeniem. Ale dlaczego nie dodać odrobinę oryginalności do standardowych tostów? Oto kilka ciekawych pomysłów na smaczne i tanie przekąski:

Tosty z awokado: Posmaruj kromki pieczywa pastą z awokado, a następnie posyp je solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Jeśli chcesz dodać trochę chrupkości, dodaj startą marchewkę lub sól morską na wierzchu.
Tosty z jajkiem sadzonym i bekonem: Upiecz kromki chleba, a następnie obsmaż bekon i jajko sadzone. Połącz wszystkie składniki, dodaj ser i podsmaż tost na patelni, aż ser się roztopi.
Tosty z serem i pomidorami: Na kromkę chleba połóż plaster sera (np. mozarella) i cienkie plasterki pomidora. Posól i popieprz, a następnie zapiecz na grillu lub w tosterze.

Śródtytuł 3: Sprawdzone kanapki dla wykwintnych podniebień

Kanapki to zawsze pewniak na domową imprezę. Ale żeby były ciekawe i smaczne, warto wykorzystać oryginalne składniki. Sprawdź kilka propozycji na tanie i pyszne kanapki, które będą idealne na Twoją domówkę:

Kanapki z kozim serem i figami: Posmaruj pieczywo kozim serem, a następnie dodaj plasterki fig. Podpiecz kanapki przez kilka minut w piekarniku, aż ser zacznie się rozpuszczać.
Kanapki z łososiem i kremowym serkiem: Posmaruj kromkę chleba kremowym serkiem (np. serkiem śmietankowym) i dodać plasterek wędzonego łososia. Udekoruj świeżą rukolą lub koperkiem.
Kanapki z kurczakiem i pesto: Usmaż lub ugotuj kawałki kurczaka, a następnie posmaruj kromkę chleba sosem pesto. Nałóż kawałki mięsa i udekoruj świeżą bazylią.

Śródtytuł 4: Wyrafinowane sałatki na małym budżecie

Nie zapominajmy o sałatkach! One są zarówno zdrowe, jak i smaczne. Oto kilka pomysłów na sałatki, które nie obciążą Twojego portfela:

Sałatka grecka: Pokrój w kostkę ogórka, pomidora i cebulę czerwoną. Dodaj oliwki i plasterki sera feta. Skrop całość sosem winegret z oliwy z oliwek, octu balsamicznego, soli i pieprzu.
Sałatka z warzywami z patelni: Podsmaż na oliwie pokrojone marchewki, cukinię, paprykę i cebulę. Dodaj ugotowane ciecierzycę i skrop całość sosem jogurtowo-czosnkowym.
Sałatka z makaronem i tuńczykiem: Ugotuj ulubiony makaron, a następnie wymieszaj go z konserwą tuńczyka, kukurydzą, pokrojoną papryką, ogórkiem i szalotką. Dopraw do smaku solą, pieprzem i ulubionymi ziołami.

Śródtytuł 5: Słodkie przekąski dla łasuchów

Nie zapomnij również o słodkich przekąskach! Te pyszności na pewno przypadną do gustu Twoim gościom:

Trufle czekoladowe: Wymieszaj pokruszone herbatniki z nutellą i formuj małe kulki. Obtocz je w kakao, wiórki kokosowe lub posyp łyżką cukru pudru.
Babeczki marchewkowe: Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier, jajka i startą marchewkę. Upiecz ciasto w foremkach na muffiny. Gdy suche, udekoruj lukrem śmietankowym.
Mini serniczki: Zmiksuj ser biały, jogurt, jajka, mąkę, cukier i wanilię. Wlej masę do foremek na muffiny i piecz je w piekarniku przez około 25 minut. Gdy ostygną, polej je ulubionym sosem owocowym.

Podsumowanie

Organizując domówkę, nie musisz wydawać fortuny, aby zaskoczyć swoich gości pysznymi przekąskami. Wystarczy sięgnąć po te proste i tanie przepisy, które przedstawiłem powyżej. Pizzowe taralli, kreatywne tosty, oryginalne kanapki, wyrafinowane sałatki i słodkie przekąski na pewno oczarują każde podniebienie. Bądź kreatywny i eksperymentuj z różnymi smakami, aby Twoja domowa impreza była niezapomniana!